Curso Barista Avançado | Café du Coin

Novas datas em breve!

Aprimore suas habilidades no Curso Avançado de Barista da Café du Coin. Com duração de 7 horas, este curso é projetado para aqueles que já possuem conhecimentos básicos de barista. Desenvolva suas habilidades em extração de espresso, vaporização, técnicas de latte art e higiene. Além disso, aprenda a identificar defeitos, gerenciar equipes e definir protocolos de cupping. Localizado em nosso espaço em Cascavel-PR, este curso é a porta de entrada para quem quer se tornar um barista experiente e completo.

Conteúdo Programático:

• Aprofundamento na extração do espresso;
• Aprofundamento nas técnicas de vaporização;
• Aprofundamento nas técnicas de higiene e limpeza;
• Domínio das técnicas básicas de latte art;
• Identificação de defeitos;
• Técnicas de gerenciamento de equipe e fluxo de trabalho; 
• Definição e prática dos protocolos do cupping.