Barista Avançado
Preço normal R$ 620,00
Preço unitário por
Próxima data: 30/05/21
Início: 09h
Duração: 7 horas
Investimento: R$ 620,00
Pré-requisito: Curso Barista Básico
Local: Café du Coin, Rua Fortaleza 2109, Cascavel-PR
Aprimorar as técnicas para se tornar um barista mais experiente e completo.
Conteúdo:
- Aprofundamento na extração do espresso;
- Aprofundamento nas técnicas de vaporização;
- Aprofundamento nas técnicas de higiene e limpeza;
- Domínio das técnicas básicas de latte art;
- Identificação de defeitos;
- Técnicas de gerenciamento de equipe e fluxo de trabalho;
- Definição e prática dos protocolos do cupping.