Workshop: Cafés Filtrados
Preço normal R$ 180,00
Preço unitário por
Próxima turma:
25/04/2021
Horário de início:
Sábados/Domingos - 09:00h
Quinta-feira - 19:30h
Duração: 03 horas + extra 30 minutos para Q & A (perguntas e respostas)
Investimento: R$ 180,00
Vagas: 06
Local: Café du Coin, Rua Fortaleza 2109, Cascavel - PR
Este workshop tem como foco o café filtrado em casa, com base em muita técnica: aprenda como preparar café especial todos os dias.
Conteúdo:
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O que é “café especial” ? - Seu café merece ser especial;
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Diferentes origens, variedades e processos - De onde vem? Onde vivem? Desde quando? História do café;
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Como escolher o café para comprar e conservar - Muito além da gôndola do supermercado;
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Fatores que influenciam o sabor do café - A arte do sabre foi realmente útil;
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Extração - Aproveitando o potencial do café;
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Erros comuns - A prática leva à perfeição;
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As técnicas pelas melhores cafetarias: Se eles podem você mesmo pode;
- Como nossa vida melhor a bebida: O momento em que todo o processo valeu a pena.