Curso de Latte Art


Próximas datas: 02/06 - 09/07 - 24/08 - 21/09

Início: 08 horas

Duração: 4:30 horas

Investimento: R$ 350,00

Vagas: 04

Local: Café du Coin, Rua Fortaleza 2135, Cascavel-PR

Este curso faz parte do nosso projeto B2B de capacitação para baristas, profissionais do setor e apreciadores. Ao final deste curso, o participante ganha um certificado comprovando estar apto a vaporizar o leite de forma apropriada e fazer diferentes desenhos no café.

 

Conteúdo:

  • Entender os componentes do leite e a sua influência
  • Passo a passo da vaporização
  • Efeitos de diferentes temperaturas
  • Problemas: Entenda porque o seu leite não está alcançando a textura desejada.
  • Aprenda as técnicas utilizadas para o “free-pour”
  • Desenhe rosettas, corações e tulipas
  • Aprenda técnicas para o sketching e outros desenhos criativos
  • A influência do espresso, crema, xícara e leiteira no latte art.

 


R$ 350,00




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