Workshop: Cafés Filtrados

Próxima data:

26/05/2022

Horário de início: 

Sábados/Domingos - 09:00h

Quinta-feira - 19:30h

Duração: 03 horas + extra 30 minutos para Q & A (perguntas e respostas)

Investimento: R$ 195,00 

Vagas: 06

Local: Café du Coin, Rua Fortaleza 2109, Cascavel - PR

Este workshop tem como foco o café filtrado em casa, com base em muita técnica: aprenda como preparar café especial todos os dias.

Conteúdo:

• O que é “café especial” ? - Seu café merece ser especial;
  
• Diferentes origens, variedades e processos - De onde vem? Onde vivem? Desde quando? História do café;
  
• Como escolher o café para comprar e conservar - Muito além da gôndola do supermercado;
  
• Fatores que influenciam o sabor do café - A arte do sabre foi realmente útil;
  
• Extração - Aproveitando o potencial do café;
  
• Erros comuns - A prática leva à perfeição;
  
• As técnicas pelas melhores cafetarias: Se eles podem você mesmo pode;
  
• Como nossa vida melhor a bebida: O momento em que todo o processo valeu a pena.